Заклади культури

18 жовтня о 12.00 запрошуємо всіх першотравенців та гостей міста на свято Золотої осені!

В програмі свята:

-? театралізована концертна програма за участю художніх колективів міста;

-? конкурс караваїв;

-? виставка та продаж виробів майстрів народного мистецтва міста;

-? виносна торгівля.

ПОЛОЖЕНИЕ

О ПРОВЕДЕНИИ ГОРОДСКОГО КОНКУРСА КАРАВАЕВ

ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Положение о проведении городского конкурса караваев определяет порядок и условия проведения конкурса.

Основными задачами конкурса являются:

— повышение профессионального мастерства работников предприятий, производящих хлеб и хлебобулочные изделия, обмен опытом, использование современных технологий, повышение престижа профессии пекаря и привлечение широкого круга потребителей.

Городской конкурс проводится в день празднования Золотой осени 18 октября 2015 г.

УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ КОНКУРСА

Участниками конкурса являются представители школ, детских садов, предприятий и организаций, жители города.

Каждому участнику предоставляется демонстрационный стол. Посуда, скатерть и элементы декора обеспечиваются участниками. Конкурсные караваи выставляется в готовом виде для демонстрации зрителям и дегустации жюри. Все продукты должны соответствовать санитарно-гигиеническим нормам.

Конкурсный каравай или несколько караваев готовятся весом до 5 кг, для оценки членами жюри готовится дегустационный образец.

Все элементы украшения должны быть изготовлены из съедобных материалов. Не разрешается использовать клеевой карандаш, непищевые клеи, непищевые красители.

Приветствуется дополнительное оформление композиции аксессуарами. Это могут быть цветы, драпировка и т.п. Караваи и декорации должны составлять единую, гармоничную композицию. Караваи должны быть представлены в презентации в течение 3-5 минут.

При оценке представленных на конкурсе караваев учитывается:

— оригинальность формы;

— новизна и оригинальность отделки;

— презентация дегустационного образца;

ПОРЯДОК ПОДВЕДЕНИЯ ИТОГОВ

Жюри определяет победителей:

— 1-е место (приз);

— 2-е место (приз);

— 3-е место (приз);

Отдельно

— оригинальность и творчество (поощрительный приз);

РЕГИСТРАЦИЯ УЧАСТНИКОВ КОНКУРСА

Заявки для участия принимаются до 14 октября с 8.00 до 17.00 по адресу: ДК «Шахтер», ул. Ленина, 7, кабинет директора, тел.: 7-02-30, 7-26-90.

Об итогах городского конкурса сообщается в средствах массовой информации.